1.リコピン 美白 !?
昔かからある食材でも、
今のニーズにあった効果が引き出される品種改良
について研究がされていることに
ユーザーとして感謝をするとともに、
その努力をぜひぜひに多くの人に広まるといいなと
そこで、今回の美容と健康のブログでは、
トマトのプロのみぞ知るすごい美肌と健康効果があったことが
話題となっている
リコピン
について、実際のところどうなの?と思い
調べてみることにしました。
2.リコピンとは
リコピンによるガンの予防や血液の循環の改善、さらには
美白効果などがあります。リコピンは熱に強いため、炒めても
似ても効果が減らないため、食材として利用しやすいものとなります。
口コミでは
肌が綺麗になったと感じる!
というコメントを多く見かけられます。
3.リコピンの効果を引き出す方法
(1) タイミング
リコピンを夜食べることによって、リコピンを食べた
6~8時間後の間に、小腸で吸収され肌の細胞に栄養が行き届き
ます。そのことで、外に出るタイミングでは肌が紫外線の防止に
役立ち効果が引き出されます。
(2) 調理法
リコピンは加熱して食べることにより、吸収率が1.3倍程度上がる
事が知られています。また、オリーブオイルとの相性が良く、
吸収率がさらに倍増し、効果が引き出されます。
4.メリット
(1) 抗酸化作用
リコピンの抗酸化作用は美容ビタミンであるビタミンEの約100倍の
抗酸化作用があり、紫外線によるシミやシワを防ぐことに役立ちます。
(2) 脂質改善
リコピンには善玉コレステロールを増やす効果があります。
また、悪玉コレステロールを減らす効果もあるため、脂質改善に
役立ち、血液の循環が良くなることに役立ちます。
(3) 高血圧対策に
リコピンには普通のトマトよりも、GABA(ギャバ)と呼ばれる
アミノ酸の成分が1.5倍程度含まれているため、血圧を下げる
効果が得られます。また、リラックスしやすくなる効果も期待
出来ます。
5.デメリット
(1) 過剰摂取
リコピンを生で食べ過ぎると身体を冷やしてしまいます。
リコピンの野菜ジュースも飲みすぎると身体を冷やし体調不良を
引き起こす可能性もあるため、食べ過ぎないように注意が必要です。
(2) アレルギー
個人差にもよりますが、トマトやスイカなどにアレルギーのある
方はリコピンを取ると、アレルギー反応がでる可能性があるため、
食べるのを控えましょう。また、グレープフルーツで服薬している
薬との相互関係で、身体に副作用が出る場合、身体の様子を見ながら
リコピンを食べるようにしましょう。
6.口コミと今後について
リコピンを食べることで、肌の調子が良くなった
気がしています。
ふつうのトマトよりも美肌や健康の効果が大きいので
ふつうのトマトからリコピンが多いトマトに
今後、ふつうのトマトよりも美容、健康効果の吸収が
かなりよくなったリコピンのような品種が、
トマトに限らず様々な野菜などにも展開されていくと、
より豊かに楽しく食事が出来るため、
そのような食材の品種の開発や登場に期待したいと思いました。
つづく。