１．毎日 食べた方が いいもの ！？
料理を作るのは慣れていてもなかなか
すぐには作れずに、出来たものをそのまま食べる
ことについついしてしまうのですが、
インスタントに食べても、健康に良かったり、美肌作りに
よかったりした食べ物があると、食事の準備が助かります。
そこで今回の美容と健康のブログでは、
インスタントに食べても健康づくりや美肌づくり、
ダイエットに効果がありそうな
ドライフルーツ
について
実際のところどうなの？と思い
調べてみることにしました。
２．ドライフルーツとは
果物を乾燥させて保存性を高めた食品です。ドライフルーツは水分を飛ばし
栄養価は同じであるため、効率的に栄養を取ることが出来ます。
口コミでは
ドライフルーツダイエットでやせた！
というコメントを多く見かけられます。
３．ドライフルーツの効果を引き出す方法
事前に知っておくと効果の高い方法は・・・
（１） 咀嚼回数
ドライフルーツは生のフルーツに対して、よく噛まないと
味が出来ません。また、飲み込むことも難しいため、
ドライフルーツをよく噛んで食べることにより、
腸内環境が良くなったり、満腹中枢が刺激されダイエット効果を
引き出すことにも役立ちます。
（２） 適量
ドライフルーツは１日20g～30gを目安に食べるようにしましょう。
これ以上食べると太る原因になるため、少しずつ毎日食べるように
することで、ドライフルーツの効果が引き出されます。
４．メリット
（１） 皮の栄養分
ドライフルーツにすると、皮に栄養があったり、
美肌効果のあるものを食べることが出来ます。
（２） 腸内環境の改善
ドライフルーツには食物繊維が豊富に含まれるため、
腸内環境をよくすることで、ストレス解消は美肌作りに
役立ちます。
（３） 紫外線の防止
ドライフルーツの色素には抗酸化物質が含まれている
ため、植物が紫外線から身を防ぐように、肌の紫外線防止
に役立ちます。
５．デメリット
（１） 食べ過ぎに注意
ドライフルーツはもとの状態よりも形は小さいのですが、
栄養価は同じのため、食べ過ぎると何倍分ものカロリーに
なるため太ります。食べる量には注意致しましょう。
（２） 食感
ドライフルーツの味は生のフルーツと食感が違い、
甘味があるため、食べにくい場合にあります。
その場合、ヨーグルトや紅茶などに入れることで、
食感を生のフルーツの状態に近づけることで
食べやすくなります。
６．口コミと今後について
ブルーベリーのドライフルーツのをよく意識して
食べています。眼精疲労回復によいとされるため、
目の疲れが落ちてリラックスできたらと思って
期待しています。
今後、ドライフルーツをいろいろな形で
自作できるドライフルーツメーカーでいろいろな
美容や健康の効果と食べ物が直結すると、
ほしい効果がオリジナルで手に入るため、
そのようなデータベースの啓蒙活動やシステムの開発と
登場に期待したいと思いました。
つづく。
