1.体にいい お菓子 !?
いちごケーキは絶品ですね。
ダイエットのことを忘れて思わず食べてしまいます。
どんな人からも新鮮ないちごはもらってうれしい
フルーツの一つではないのかなと思ってしまいます。
そこで、今回の美容と健康のブログでは、
健康づくりにも、綺麗になれる美肌づくりの効果にも
役立つと言われる
いちご
について、実際のところどうなの?と思い
調べてみることにしました。
2.いちごとは
種になります。食べると綺麗になることで有名で、生いちご以外にも
数々の美容や健康商品、ジャム、お菓子など、生いちごにとどまらず
いろいろな分野でいちご展開されています。
口コミでは
お通じがよくなった!
というコメントを多く見かけられます。
3.いちごの効果を引き出す方法
(1) 食べ方
いちごのヘタの部分をとってから水につけておくと
水っぽくなり、ビタミンCがとけてしまうため、
ヘタが付いた状態で洗い、食べる前にヘタをとって
食べると効果的にビタミンCを取れます。
(2) 保存方法
いちごは乾燥に弱く、すぐに鮮度や栄養が落ちてくるため、
野菜庫で保管する際は、傷んだいちごの除いて、早めに食べること
効果的に食べることができます。
4.メリット
(1) 腸内環境の改善
いちごに含まれるペクチンが腸内の善玉菌コレステロールを増やす
効果があり、腸内環境を整え、便通が良くなるのに役立ちます。
(2) 美肌効果
生いちごにはビタミンCが豊富含まれるため、肌のコラーゲンを生成する
補助の成分が体内に取り込まれることで、コラーゲンを作る働きを
高めることに役立ちます。
また、抗酸化作用によりシワやシミを防ぐ効果もあり、美肌づくりに役立ちます。
(3) 虫歯予防
生いちごにはキシトールが含まれるため、虫歯予防に役立ちます。
また、砂糖と比較して甘味料は同じでも糖分は1/4のため、
砂糖よりも虫歯になりにくくなります。
5.デメリット
(1) 農薬の洗浄
輸入品のいちごには特に農薬がかなり付着していることが
多いため、そのまま食べると個人差にもよりますが、体調を
崩す可能性があるため、良く洗って食べましょう。
農薬アレルギーの方は、野菜用洗剤で生イチゴを洗うことで
かなりしっかりと農薬を落とすことができます。
(2) メリットのデメリットか
個人差にもよりますが、いちごにはカリウムが含まれているため、
食べ過ぎるとトイレが近くなるため、重要な会議やアポ、移動の前に
いちごを食べ過ぎないようにしましょう。
6.口コミと今後について
いちごをよく見かけるため、休日は食べるように
しました。野菜洗剤を使って洗うと意外に
農薬がついているなと思いました。
いちごはすぐ痛むため、鮮度が大事だなと改めて思いました。
おいしいため、かなり食べ過ぎてしまい健康にはいいものの、
直近の予定でトイレが近くなりやすくなるので、
食べ過ぎないように注意したいと思いました。
今後、いちごのように豊富なビタミンCを
効果的に食べれるようにできる簡単で静かな自動洗浄機みたいな
ものが出来ると洗うのが楽のため、
そのようなツールの開発や登場に期待したいと思いました。
つづく。